Η πόλη της Ευρώπης που ψηφίστηκε για πρώτη φορά ως ο καλύτερος γαστρονομικός προορισμός

Η πόλη της Λισαβόνας κέρδισε για πρώτη φορά το βραβείο καλύτερου γαστρονομικού προορισμού στην Ευρώπη στα World Culinary Awards.

Η τιμή απονεμήθηκε σε τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι, και μεταξύ των πόλεων που διαγωνίστηκαν ήταν η Βαρκελώνη, η Κοπεγχάγη, η Φλωρεντία, το Λονδίνο, το Παρίσι και η Βιέννη.

Η γαστρονομία είναι ένα από τα βασικά σημεία κατά την επιλογή τουριστικού προορισμού και η Λισαβόνα έχει αναγνωριστεί εδώ και καιρό για την ποικιλόμορφη και υψηλής ποιότητας προσφορά της. Από τυπικά και τοπικά εστιατόρια με παραδοσιακό φαγητό, μέχρι επώνυμα εστιατόρια και σεφ με αστέρι Michelin που ερμηνεύουν εκ νέου τις κλασικές γεύσεις, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία που προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Σύμφωνα με το δημοσίευμα του euronews, ο δήμαρχος της Λισαβόνας Carlos Moedas, δήλωσε ότι «είναι μεγάλη υπερηφάνεια να βλέπουμε την ταυτότητα και τις παραδόσεις της Λισαβόνας να τιμούνται για πρώτη φορά σε αυτόν τον τομέα και πώς η καινοτομία συνδυάζεται με αυτές τις γαστρονομικές παραδόσεις.

Είναι αναγνώριση της ποιότητας της γαστρονομίας για που η Λισαβόνα είναι τόσο γνωστή και ένα βραβείο που ενθαρρύνει όλους τους επαγγελματίες που την κρατούν ζωντανή.

Η τοπική οικονομία αποτελεί ολοένα και περισσότερο διακριτικό παράγοντα για την πόλη της Λισαβόνας και η γαστρονομία συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην ποιότητα του τουρισμού της Λισαβόνας».

Τα World Culinary Awards, μια «αδελφή» εκδήλωση των World Travel Awards, γιορτάζουν την 5η έκδοσή τους φέτος και έχουν στόχο να προωθήσουν την παγκόσμια γαστρονομική κουλτούρα και να ενθαρρύνουν τον γαστρονομικό τουρισμό.